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italiana autêntica. Panificação, pizzarias, pastificio, pasticceria e panetone são os pilares. Viagens à Itália e Paris também estão inclusas. 🇮🇹🍝🍕 #SaborEuropaAccademia
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Conteúdo Programático do Curso de Panificação da Accademia Italiana della Farina
Duração: 3 dias
Local: Nosso moderno laboratório
Ao final do curso, os participantes receberão um certificado reconhecido internacionalmente pela Accademia Italiana della Farina. Buon appetito! 🥖🇮🇹
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A Accademia Italiana della Farina é uma instituição renomada que oferece cursos profissionalizantes na área da gastronomia, com foco na autêntica culinária italiana. Fundada pelo italobrasileiro Renato Santinon, a escola é reconhecida internacionalmente e possui sedes em Parma, São Paulo e Canadá.
Se você é um apaixonado por pizzas e deseja aprender as técnicas italianas tradicionais para ultracongelar pizzas, então este curso é perfeito para você! Neste intensivo de um dia, você terá a oportunidade de dominar as habilidades necessárias para preparar e congelar suas pizzas de forma que mantenham todo o sabor e qualidade original. Com instruções práticas, dicas de especialistas e demonstrações, você estará pronto para criar pizzas deliciosas em qualquer ocasião.
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